10 алкогольных новинок февраля 2022

Февраль 2022 года стал одним из самых интересных месяцев для коллекционеров элитного алкоголя и ценителей новых спиртосодержащих напитков.

Крупнейшие производители пополнили свой ассортиментный ряд, выпустив как раритетные, так и необычные массовые продукты.

В число наиболее интересных алкогольных напитков, выпущенных в феврале 2022 года, вошли:

• 81-летний виски The Macallan The Reach.
• Текила Kah Extra Anejo.
• Два коллекционных коньяка Grand Marnier – Quintessence и
• 18-летний ирландский виски Teeling The Renaissance 18 YO.
• Купажированная текила Avion Reserva Cristalino.
• Шотландский виски Chain Pier Single Malt.
• Слабоалкогольный напиток
• Ирландский виски с финишной выдержкой в бочках из дуба мидзунара Glendalough 7 YO Single Malt Mizunara Finish.
• Бренди Bacardi Good Man.
• Экспериментальный шотландский виски Compass Box Experimental Grain Whisky.

Шотландская винокурня The Macallan вернула себе звание производителя самого старого виски в мире с релизом коллекционного синглмолта The Reach. Он выдерживался 81 год. Виски был дистиллирован и отправлен на хранение в 1940 году, во времена Второй Мировой войны.

Все 81 год виски Macallan The Reach провёл в бочке из-под хереса. Напиток выпущен в очень ограниченном количестве, насчитывающем несколько сотен бутылок, и поставляется в хрустальном декантере, установленном на бронзовую статуэтку в виде трёх ладоней. Они символизируют людей, принявших участие в создании напитка.

Молодой мексиканский производитель Kah представил свою первую выдержанную текилу. Напиток вызревает не менее трёх лет в бочках из белого американского дуба. По словам представителей компании, Kah Extra Anejo – наиболее качественная выдержанная текила из числа доступных.

Kah Extra Anejo – четвёртый сорт текилы в ассортименте компании. До этого она выпускала бланко, репосадо и аньехо. Все сорта текилы производятся на винокурне Fabrica de Tequilas Finos.

Французский бренд Grand Marnier выпустил два коллекционных издания коньяков. Оба представлены лимитированным тиражом и ориентированы на истинных ценителей.

Grand Marnier Quintessence представляет собой коньячный ликёр, составленный из редких о-де-ви класса hors d’age из личных запасов руководителя хозяйства, смешанных с эссенцией горького апельсина. Объём выпуска ограничен 1000 бутылок в первый год. Цена каждой составляет 3500 долларов.

Grand Marnier Revelation составлен из спиртов класса XXO. Они дистиллированы из выращенного в регионе Гран-Шампань винограда и выдерживались непосредственно в шато Гран-Марнье в Бур-Шаранте. После купажирования они также провели несколько месяцев в дубовых бочках для «свадьбы». Grand Marnier выпущен крайне лимитированным тиражом в 23 бутылки, рекомендованная розничная цена составляет 890 долларов за каждую.

Ирландский производитель Teeling завершил серию The Renaissance на высокой ноте с релизом 18-летнего односолодового виски. Напиток отличается не только сроком вызревания, но и используемым подходом.

В частности, первые 12 лет выдержки виски Teeling The Renaissance 18 Year Old провёл в бочках из-под бурбона, а затем были перелит в баррики из-под кальвадоса (французского яблочного бренди). По словам производителя, такой подход наполнил виски тонами корицы, карамелизованного яблока, сушёной вишни и древесными танинами.

Виски Teeling The Renaissance 18 Year Old разливается при крепости в 46% объёмных долей алкоголя. Общий тираж составил 9 000 бутылок, а рекомендованная розничная цена – около 160 долларов за каждую.

Мексиканский бренд Avion, принадлежащий конгломерату Pernod Ricard, выпустил свою первую текилу кристалино (аньехо, прошедшую фильтрацию через древесный уголь для очистки от цветовых пигментов).

Avion Reserva Cristalino представляет собой купаж из 12-месячного аньехо и 3-летнего аньехо рисерва. После фильтрации она жидкость становится прозрачной и бесцветной, как бланко, но сохраняет характерный выдержанный вкус. Текила производится в горной местности Халиско, Мексика, из 100% сока голубой агавы.

Объединение небольших шотландских винокурен Halewood Artisanal Spirits восстановило деятельности хозяйства Crabbie в Эдинбурге. Первым релизом стал Chain Pier Single Malt. Это первый эдинбургский синглмолт за почти 100 лет.

Chain Pier Single Malt был дистиллирован в 500-литровом медном перегонном кубе, выдерживался в сильно обожжённых бочках из американского дуба и разливается при крепости в 57% объёмных долей алкоголя. Объём релиза крайне ограничен и насчитывает всего 234 бутылки.

Валлийские спортсмены в сотрудничестве с локальной винокурней Cardiff Distillery создали новейший слабоалкогольный напиток Perthyn. Он дистиллируется из зерновых культур с добавлением растущих в Уэльсе пряных трав.

Производитель описывает вкус Perthyn как сочетающий пикантные ноты цитрусовых, кардамона и тимьяна. Напиток содержит всего 10% объёмных долей алкоголя. Perthyn выпущен лимитированным тиражом, рекомендованная розничная цена составляет около 30 долларов за 700-миллилитровую бутылку.

Ирландская винокурня Glendalough стала первым производителем в регионе, использующим бочки из японского дуба мидзунара для выдержки напитков. Изначально она выпускала только 13-летний элитный алкоголь. Теперь ассортимент выпускаемого виски пополнился более бюджетным выражением – Glendalough 7 Year Old Single Malt Mizunara Finish.

7-летний виски Glendalough 7 Year Old Single Malt Mizunara Finish большую часть времени проводит в классических барриках, однако за несколько месяцев до разлива переливается в бочки из дуба мидзунара. Такой подход изменяет вкус напитка. Виски имеет фруктово-цветочный профиль с оттенками тёмного шоколада, апельсина, сандала и корицы, свойственным японскому дубу мидзунара.

Рекомендованная розничная цена Glendalough 7 Year Old Single Malt Mizunara Finish составляет 99,99 долларов за 750-миллилитровую бутылку. Виски поступил в продажу в конце февраля и доступен у ограниченного количества ритейлеров.

Компания Bacardi выпустила новый бренди для продажи эксклюзивно на индийском рынке. По словам производителя, он будет конкурировать с более дорогими алкогольными напитками, предлагая такое же высокое качество, но по низкой цене.

Bacardi Good Man представляет собой купаж французского зернового спирта и индийского виноградного бренди. Напиток выдерживался как минимум два года в дубовых бочках. По словам производителя, бренди Bacardi Good Man обладает древесными ароматами с фруктовыми оттенками груши и яблоками, а также нотами изюма, ванили и мёда во вкусе.

Шотландский бренд Compass Box представил новый экспериментальный виски Experimental Grain Whiskey. Напиток нацелен на новые рынки, однако первое время будет продаваться в магазинах сети дьюти-фри.

Виски произведён из 100% ячменного солода, подкопчённого на дистиллерии Loch Lomond Distillery. Экспериментальный подход заключается в том, что для перегонки использовался не дистилляционный куб, а ректификационная колонна, вследствие чего напиток не может называться синглмолтом по шотландскому законодательству.

Экспериментальный виски Compass Box Experimental Grain Whiskey выдерживался в повторно обожжённых бочках и разлит при крепости в 46% объёмных долей алкоголя. Объём тиража составляет 6142 бутылки, а рекомендованная розничная цена – около 140 долларов за каждую.