7 новинок алкоголя в январе 2022

2022 год открылся релизом коллекционного рома Appleton Estate, первого и единственного 50-летнего виски Glendronach, а также нескольких других интересных напитков с массового рынка, включая новый вкус Dead Man Fingers и коктейли в коробочках Boxtails.

В целом список самых интересных алкогольных напитков января 2022 года включает:

1. Коллекционный ром Appleton Estate’s Ruby Anniversary;
2. 50-летний виски Glendronach Aged 50 Years;
3. Цитрусовый джин Beefeater’s Zesty Lemon;
4. Цитрусово-травяной джин Bathtub Gin Grapefruit and Rosemary;
5. Крепкий джин Brewdog’s Gunpowder Gin;
6. Коктейли в коробочках Mandatory Spirit’s Boxtails;
7. Кремовый ликёр Dead Man’s Fingers Cream Liquor.

Производители массовых напитков ориентируются на «новое поколение» потребителей, предлагая яркие и необычные вкусы, в то время как компании, специализирующиеся на алкоголе коллекционного и премиум-класса, продолжают выпускать продукты с невероятным сроком выдержки.

Ямайский бренд Appleton Estate представил коллекционный ром Ruby Anniversary. Релиз алкогольного напитка приурочен к празднованию 40-летия мастера купажирования Джой Спенс. В состав бленда входит пять сортов рома, выдержанных не менее 35 лет, причём самому старому из них – 45 лет.

Объём релиза коллекционного рома Appleton Estate Ruby Anniversary составил всего 500 бутылок. Большая часть их них представлена в продаже в фирменном розничном магазине Joy Spence Appleton Estate Retail Rum Experience на Ямайке, а также в некоторых местных и международных ритейлерах.

Дегустационные заметки Appleton Estate Ruby Anniversary включают тона яблока, ванили, ирисок, кофе и поджаренного дуба.

Шотландская винокурня Glendronach представила свой самый старый и редкий виски, который выдерживался 50 лет. Он был дистиллирован в 1971 году и с тех пор не покидал подвалы компании. Коллекционный виски Glendronach Aged 50 Years выпущен в количестве всего 198 бутылок и продаётся по цене в 20 000 фунтов стерлингов (примерно 27 000 долларов) за каждую.

50-летний виски Glendronach Aged 50 Years выдерживался в бочках из-под двух сортов шерри – Олоросо и Педро Хименез, привезённых непосредственно из региона Херес в Андалусии. Производитель отмечает, что во вкусе напитка присутствуют тона тёмного шоколада, чёрной вишни и эспрессо.

Pernod Ricard представил новый джин для ценителей цитрусового вкуса – Beefeater Zesty Lemon. Он характеризуется одновременно яркостью и насыщенностью.

По словам производителя, для изготовления Beefeater Zesty Lemon используются самые свежие фрукты и ягоды с лондонского рынка Ковент-Гарден. Напиток с крепостью 37,5% объёмных долей алкоголя характеризуется цитрусовым вкусом с тонами можжевельника, лёгкой сладостью во вкусе и пикантным лимонным послевкусием.

Бренд Bathtub Gin искал новые вкусы для своего джина – и для этого обратился к поклонникам с опросом. Более 1500 голосов (абсолютное большинство) было отдано за сочетание тонов грейпфрута и розмарина. И в январе 2022 года компания представила цитрусово-травяной джин Bathtub Gin Grapefruit and Rosemary.

Кроме непосредственно грейпфрута и розмарина, во вкусе Bathtub Gin Grapefruit and Rosemary ощущаются землистые тона корицы и можжевельника, а послевкусие – долгое, с оттенками специй и цитрусовых фруктов.

Шотландский производитель массового алкоголя Brewdog расширил ассортимент выпускаемой продукции с релизом классического джина повышенной крепости. Его не рекомендуется употреблять в чистом виде – желательно использовать для приготовления коктейлей.

Новый шотландский джин Brewdog Gunpowder Gin содержит 57% объёмных долей алкоголя. Для его изготовления используется тосканский можжевельник; розовый, чёрный и сычуаньский перец; горькие апельсины из Парагвая; мексиканский розовый грейпфрут; а также звездчатый анис. Производитель рекомендует готовить на его основе классические коктейли «Мартини» и «Негрони».

Крепкий шотландский джин Brewdog Gunpowder Gin уже поступил в розничную продажу на территории Соединённого Королевская. Рекомендованная розничная цена составляет 25 фунтов стерлингов (примерно 34 доллара) за бутылку.

Компания Dead Man’s Fingers, известная своей линейкой ароматизированного рома для чистого употребления и коктейлей, расширила линейку производимых напитков с релизом достаточно неожиданного выражения – кремового ликёра со вкусом малины.

Малиновый кремовый ликёр Dead Man’s Fingers Cream Liquor разливается при крепости в 17% объёмных долей. Производитель описывает его как «гладкий и бархатистый» напиток, который рекомендуется подавать в чистом виде. Кроме того, Dead Man’s Fingers Cream Liquor может использоваться для приготовления современной интерпретации коктейля «Белый русский» – для этого напиток смешивается с кофейным ликёром и овсяным молоком.

Рекомендованная розничная цена Dead Man’s Fingers Cream Liquor составляет 23 доллара за стандартную 700-миллилитровую бутылку.

Австралийская компания Mandatory Spirit представила новую линейку готовых коктейлей в тетрапаках – Boxtails. По её словам, это не просто «напитки со вкусом коктейлей», а полноценные коктейли, просто упакованные в маленькие картонные коробочки.

В линейку Mandatory Spirit Boxtails вошло три вкуса – «Май-Тай», «Маракуйя Мартини» и «Розовый джин мартини». Рекомендованная розничная цена составляет 18 долларов США за упаковку из шести 150-миллилитровых коробочек.