Интересный алкоголь Май 2022

Май 2022 года оказался важным месяцем для коллекционеров и ценителей элитного алкоголя: практически все крупные бренды представили нестандартные выражения. Тем не менее, действительно лимитированных релизов было достаточно мало. Большая часть новых алкогольных напитков ориентирована на массовый сегмент и продаётся по цене в несколько десятков долларов за бутылку.

В число самых интересных алкогольных напитков, выпущенных в мае 2022 года, вошли:

• Купажированный шотландский виски Johnnie Walker Black Label Sherry Finish;
• Британский розовый джин Tarquin’s Pink Dry Gin;
• Водка со спаржей Portobello Road Asparagus Vodka;
• Винтажный джин Cambridge Distillery Vintage 2021 Spring Summer;
• Лондонский виски Bimber Spirits of the Underground;
• Кофейный бренди Bardinet Coffee;
• Готовый к употреблению коктейль Campari Negroni;
• Кофейный ликёр Black;
• Первая американская текила Maverick Spirits Agave Blanco.

Крупнейшая шотландская компания-производитель элитного алкоголя Johnnie Walker выпустила новый лимитированный напиток – Johnnie Walker Black Label Sherry Finish. Это классический «блэк-лейбл», составленный из спиртов из Спейсайда, Хайленда, Лоуленда и острова Айла, однако финальную выдержку он проводился в бочках из-под шерри, доставленных из испанского региона Херес.

12-летний виски Johnnie Walker Black Label Sherry Finish характеризуется сладостью и оттенками дыма во вкусе. Выдержка в бочках из-под шерри добавляет тона тёмного шоколада и кофе в дегустационный профиль. Также во вкусе чувствуются характерные оттенки инжира и сливы, что делает его особенно мягким – и потому подходящим для употребления как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

700-миллилитровая бутылка Johnnie Walker Black Label Sherry Finish продаётся по РРЦ около 43 долларов США.

Винокурня Tarquin’s Gin, расположенная в английском регионе Корнуолл, представила необычное выражение, попадающее в «розовый тренд» – Tarquin’s Pink Dry Gin.

Сухой розовый джин Tarquin’s Pink Dry Gin изготовлен с использованием специальной комбинации из 14 растительных компонентов, обеспечивающих «баланс между традиционными выражениями и современными фруктовыми напитками». В дегустационном профиле ощущаются ароматы можжевельника, грейпфрута и перца, а также красных ягод. Вкус – утончённый и мягкий, с естественной сладостью. Производитель рекомендует использовать Tarquin’s Pink Dry Gin, разливающийся при крепости в 42% об., для приготовления классического коктейля «Джин-тоник».

РРЦ 700-миллилитровой бутылки Tarquin’s Pink Dry Gin с запечатанным воском горлышком составляет около 45 долларов.

Британская винокурня Portobello Road представила новую экспериментальную водку. Portobello Road Asparagus Vodka изготовлена из классического картофельного спирта, в котором в течение 24 часов вымачивалась местная спаржа. В результате получился необычный напиток с дегустационным профилем с оттенками травяных, растительных и слегка ореховых нот.

Джейк Бургер, глава винокурни Portobello Road и автор рецепта, сообщил, что пытался получить вкус, который практически не применяется в массовом производстве. Водка со спаржей Portobello Road Asparagus Vodka выпущена ограниченным тиражом и уже поступила в продажу по РРЦ в 24 фунта стерлингов (около 30 долларов США) за 700-миллилитровую бутылку.

Английская винокурня Cambridge Distillery выпустила лимитированным тиражом свой первый винтажный джин – травы, используемые для его изготовления, были собраны исключительно в весенне-летний период 2021 года.

Cambridge Distillery Vintage 2021 Spring Summer называют «первым в мире джином с настоящим провенансом». В дегустационном профиле отмечается аромат местных британских лугов с характерными для напитка нотами цитрусовых фруктов и нежными травяными оттенками во вкусе. Джин Cambridge Distillery Vintage 2021 Spring Summer разливается при крепости 42% об. Производитель рекомендует подавать его в чистом виде со льдом.

Джин Cambridge Distillery Vintage 2021 Spring Summer уже поступил в ограниченную продажу по РРЦ 150 фунтов стерлингов (около 186 долларов) за бутылку.

Расположенная в Западном Лондоне винокурня Bimber Spirits расширяет свою коллекцию виски Spirits of the Underground, посвящённую лондонскому метрополитену, четырьмя новыми релизами, названными в честь станций «подземки» – Camden Town, Canary Wharf, Notting Hill Gate и Tower Hill.

Каждый из релизов выпущен в ограниченном количестве. Виски разливается при бочковой крепости от 58,1% до 59% объёмных долей алкоголя, при этом финальная выдержка напитков производилась в барриках из-под креплёного вина.

В целом Bimber Spirits планирует выпустить в серии Spirits of the Underground 44 выражения – по одному на каждую из станций лондонского метрополитена.

Компания Bardinet выпустила новый бренди Bardinet Coffee, который предназначен специально для изготовления кофейных коктейлей. Напиток создан на основе флагманского виноградного бренди, который перед разливом некоторое время выдерживался на зёрнах арабики и робусты.

Производитель рекомендует использовать Bardinet Coffee именно для приготовления коктейлей – и даже создал рецепт нового, названного L’Espresso Renoir в честь французского художника-импрессиониста Пьера-Огюста Ренуара. В его состав входит кофейный бренди Bardinet Coffee, классический бренди Bardinet VSOP, эспрессо, ванильный сироп, какао-порошок и тёртый тёмный шоколад для украшения.

Кофейный бренди Bardinet Coffee продаётся по РРЦ около 23 долларов за бутылку.

Компания Campari выпустила готовый к употреблению коктейль Campari Negroni, изготовленный по классическому рецепту «Негрони» – лондонский сухой джин, сладкий вермут и ликёр Campari, смешанные в равных пропорциях.

Campari Negroni разливается в небольшие 375-миллилитровые бутылки (эквивалентно четырём стандартным порциям напитка) с элегантным дизайном. Готовый к употреблению коктейль рекомендуется подавать со льдом и небольшой долькой апельсина для украшения.

Campari Negroni разливается при крепости 26% об. РРЦ 24,99 долларов за бутылку.

Австралийские производители Mr. Black и Bunderberg объединились для создания уникального кофейного ликёра, выпущенного ограниченным тиражом. Напиток проходил финальную выдержку в бочках из-под рома, благодаря чему приобрёл характерные оттенки ароматных пряностей, ириса тоффи, коричневого сахара и изюма.

Винокурня Bunderberg, предоставившая свои бочки из-под рома для выдержки кофейного ликёра Mr. Black Rum Barrel Aged Coffee Liqueur – обладатель одного из призовых мест международной выставки World’s Best Rum 2018.

Кофейный ликёр Mr. Black Rum Barrel Aged Coffee Liqueur уже поступил в продажу по РРЦ около 43 долларов за стандартную 700-миллилитровую бутылку.

Американская винокурня Maverick Spirits Distillery, расположенная на территории штата Техас, представила свою первую текилу – Maverick Spirits Agave Blanco. Напиток изготовлен из 100% сока голубой агавы. Это – первая «настоящая» текила, произведённая за пределами Мексики по лицензии и с разрешения мексиканского правительства.

Maverick Spirits Agave Blanco изготовлена по традиционному мексиканскому рецепту с использованием гибридного дистиллятора. Производитель рекомендует употреблять её в чистом виде или в составе классических коктейлей – например, «Маргариты».

Maverick Spirits Agave Blanco уже поступила в продажу по РРЦ в 40 долларов за 750-миллилитровую бутылку.