Говоря об элитном алкоголе, сложно представить по-настоящему дорогую и премиальную русскую водку. Это объясняется простотой производства этого напитка. По сути, чтобы сделать идеальную водку, достаточно взять пшеничный спирт и очищенную воду – и смешать их в требуемых пропорциях.

Эта простота производства отличается водку от других алкогольных напитков. Вино изготавливается из строго определённых сортов винограда. Виски требует продолжительной выдержки в дубовых бочках – не менее нескольких лет. Коньяк нуждается в правильном купажировании. Водке же без разницы, будет она произведена из озимой или яровой пшеницы.

Однако производители элитного алкоголя всё-таки не теряют надежды создать по-настоящему элитную водку. Они разливают её по роскошным бутылкам, используют воду из заповедных источников или пшеницу, которая выросла строго на определённой ферме. Британская компания JJ Whitley тоже выпустила элитную водку, которая становится невероятно дорогостоящей благодаря фильтрации через настоящее золото.

JJ Whitley Vodka – водка, очищенная золотом

Несмотря на то, что JJ Whitley – это британский бренд, водка JJ Whitley Vodka достаточно аутентична. Она изготовлена в Санкт-Петербурге. При этом спирт получен из российской пшеницы, а вода для напитка была взята в Ладожском озере. В этом плане JJ Whitley Vodka похожа на множество других брендов суперпремиальной водки – Smirnoff, «Русский стандарт» и так далее.

Отличие заключается в технологии фильтрации. На одном из этапов очистки водка пропускается через золотой шёлк – полотно, сплетённое из тончайших нитей драгоценного металла. Предполагается, что такая фильтрация помогает напитку стать мягче. Чтобы подчеркнуть уникальность технологии производства, JJ Whitley Vodka разливается в бутылки, окрашенные в насыщенно-золотой цвет.

Интересной особенностью JJ Whitley Vodka является содержание алкоголя. Поскольку водка ориентирована на европейский рынок, её крепость составляет 38% объёмных долей спирта. Именно такое содержание алкоголя наиболее привычно зарубежным потребителям.

Овдовев, маркиза Фалетти подружилась с Камилло Бенсо ди Кавуром, итальянским государственным деятелем, который владел практически двумястами гектарами виноградников в Пьемонте. Вот только местные напитки ему не нравились. Ди Кавур был большим любителем бургундских вин – он даже пытался выращивать в Пьемонте классический для Франции сорт винограда пино нуар.

Чтобы создать из итальянского винограда напиток в бургундском стиле, ди Кавур пригласил из Франции энолога Куадара. Маркиза Фалетти стала его добровольным помощником. Так из винограда неббиоло родилось изготовленное в бургундском стиле вино, которое и получило своё название – бароло.

Может ли золото действительно сделать водку мягче?

Использование фильтра из «золотого шёлка» – это скорее маркетинговый приём, нежели действительно способ дополнительно очистить напиток. Дело в том, что благородный металл не зря носит своё название – он не вступает в химическую реакцию с большинством веществ. Поэтому водка практически не изменяет своих характеристик при прохождении через золотой фильтр. Разве что становится роскошнее.

JJ Whitley Vodka – не единственная водка, которая проходит «ненужную фильтрацию» ради повышения стоимости и престижа. Достаточно вспомнить, например, Crystal Scull от Дэна Эйкройда. Она при фильтрации пропускается через бриллианты Геркмайера. Правда, они не имеют ничего общего с настоящими алмазами, кроме ювелирной чистоты. Это – просто двухвершинные кристаллы горного кварца, которые встречаются в известняковых остаточных пластах доломита. И они также характеризуются химической инертностью.

Более того, золото даже не способно сделать водку JJ Whitley Vodka действительно дорогой. Этот напиток продаётся на официальном сайте производителя по цене в примерно 23 доллара за бутылку. Это даже дешевле, чем многие суперпремиальные водки российского производства, не пропущенные через золотой фильтр.

Однако у JJ Whitley Vodka есть одна интересная особенность.

Интересна ли JJ Whitley Vodka для коллекционеров

Профильтрованная через золото элитная водка JJ Whitley Vodka выпущена в ограниченном количестве. Производитель планирует продавать её только этим летом, после чего – свернуть выпуск и переключиться на изготовление других напитков.

Любой элитный алкоголь, выпускаемый в ограниченном количестве, рано или поздно привлекает внимание коллекционеров. JJ Whitley Vodka – не исключение. Уже сейчас можно найти ценителей, которые готовы приобрести этот напиток и заинтересованы в пополнении своей коллекции именно этой водкой.

Элитная водка интересует и нашу компанию коллекционеров. Поэтому, если у вас есть крепкий алкоголь, выпущенный ограниченным количеством, в оригинальном исполнении или лимитированном релизе, вы можете его выгодно продать нам. Мы покупаем коллекционную водку по высоким ценам. Просто отправьте фотографию бутылки нам – и мы в ответ назовём сумму, за которую готовы приобрести ваш элитный алкоголь.