Шотландская винокурня Bowmore в апреле 2022 года сделала два релиза коллекционных марок виски: премиального класса с выдержкой 50 лет и среднего класса с выдержкой 22 года. Оба напитка уже поступили в продажу.

50-летний виски Bowmore 50 Years Old вошёл в коллекцию Vault, в которой уже представлено три других лимитированных релиза. 22-летний виски Bowmore 22 Years Old представлен также ограниченным тиражом, однако доступен для покупки в ограниченном числе алкогольных бутиков в китайской зоне дьюти-фри.

Коллекционный 50-летний виски Bowmore 50 Years Old из линейки Vault Series

Компания Bowmore называет свой 50-летний виски «ультраредким». Напиток был дистиллирован в 1969 году и с тех пор выдерживался в погребах винокурни.

Выдержка проводилась в бочках из-под американского бурбона, а также в особых шотландских барриках «хогсхед». Благодаря продолжительному вызреванию напиток приобрёл уникальный, «практически не поддающийся определению» вкусоароматический профиль:

  • Аромат – ноты цитрусовых фруктов, мёда, ванили, яблочного пирога.
  • Вкус – оттенки миндаля, лимона, кремовой карамели, кокоса, торфяного дыма.
  • Послевкусие – продолжительное, сладковатое.

50-летний виски Bowmore 50 Years Old Vault Series будет продаваться в сети фирменных магазинов в международных аэропортах – Хитроу (Лондон), Шипол (Амстердам), Франкфурт и Стамбул. Рекомендованная розничная цена составляет 42 000 долларов за бутылку. Общий тираж коллекционного виски Bowmore 50 Years Old Vault Series составляет 339 экземпляров.

О коллекции Vault Series

Шотландская винокурня Bowmore открыла коллекцию Vault Series в 2018 году с релизом 52-летнего виски, дистиллированного в 1965 году. С тех пор серия пополнилась ещё тремя выражениями: 1966 года, 1964 голу, а также, в апреле 2022 года, 1969 года.

По словам менеджера винокурни Bowmore Дэвида Тернера, «1960-е годы – действительно определяющее десятилетия для компании. Именно тогда были созданы невероятные односолодовые виски-спирты, которые сейчас по праву стали одними из самых уважаемых и почитаемых напитков из числа тех, которые мы когда-либо производили».

Первый релиз Vault Series насчитывал 232 бутылки. Этот 52-летний виски 1965 года также продавался через международные аэропорты, и изначально был доступен для покупки только в Лос-Анжелесе. Однако компания ещё не распродала запасы. В ближайшее время Bowmore 52 Years Old Vault Series 1965 будет доступен для покупки в магазине беспошлинной торговли Hainan Sanya Downtown (Китай, провинция Хайнань).

Менеджер по маркетингу компании Beam Suntory, которая владеет брендом Bowmore, описывает 52-летний виски 1965 года как «идеально подходящий для коллекционеров, ценителей и инвесторов. Это – один из самых редких сортов из неподвластной времени винокурни, который привносит в ассортимент элитного алкоголя совершенно новое выражение выдержки. Он, безусловно, способен соблазнить как преданных поклонников, так и любопытных ценителей, готовых открыть для себя выдающийся виски».

Коллекционный 22-летний виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish

Ещё одна новинка шотландской винокурни – коллекционный 22-летний виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish, относящийся к так называемому «среднему классу». Элитный алкогольный напиток выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3 085 бутылок, и будет продаваться исключительно через сеть магазинов дьюти-фри в Китае.

Виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish выдерживался 18 лет в различных бочках, включая баррики и хогсхеды. Затем был перелит в доставленные из Испании бочки из-под хереса Педро Хименез, где провёл ещё четыре года. Виски разливается при бочковой крепости в 48% объёмных долей алкоголя.

Создателем виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish является мастер купажирования винокурни Bowmore Рон Уэлш. Он рассказал, что напиток родился в результате стремления компании к созданию новых вкусов. «Мы добавили испанский колорит, созданный хересом Педро Хименез, к прославленному наследию и характеру Bowmore, чтобы создать эту идеальную комбинацию».

Дегустаторы компании описывают Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish следующим образом:

  • Аромат – оттенки патоки, сладкого карамельного пудинга, пчелиного воска и орехового пирога.
  • Вкус – тона патоки, терпкой вишни Морелло, тёмного шоколада.
  • Послевкусие – долгое и сладкое, с нотами хереса.

Представитель Beam Suntory подчёркивает, что виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish был создан специально для китайских потребителей: «В Китае покупатели отдают предпочтение мягким и сладким сортам виски, причём особенно ценятся напитки, выдержанные в бочках из-под хереса премиальных разновидностей».

22-летний виски Bowmore 22 Years Old Pedro Ximenez Cask Finish поступит в продажу в Китае в течение 2022 года. Рекомендованная розничная цена напитка пока не была объявлена.

Рекомендуемые статьи