Шотландская винокурня The Macallan расширила коллекцию старого и раритетного виски Red Collection с релизом 77-летнего напитка. Синглмолт представлен в ограниченном количестве, однако точный объём тиража не раскрывается.

The Macallan Red Collection 77 Years Old разливается при крепости в 43,2% объёмных долей алкоголя. Розничная цена каждой 700-миллилитровой бутылки, упакованной в фирменный деревянный ящик с дополнительным кожаным декором, составила 87 тысяч долларов.

Один из самых старых виски The Macallan

The Macallan Red Collection 77 Years Old является одним из самых старых виски, когда-либо выпущенных винокурней. В настоящее время рекордсменом по возрасту является коллекционный релиз The Reach, который провёл в бочке 81 год. А самым старым виски в коллекции Red Collection остаётся 78-летний релиз.

The Macallan Red Collection 77 Years Old был дистиллирован в 1945 году и провёл более семи десятилетий в одной из бочек в поместье шотландской винокурни. По словам представителя компании Кирстин Кэмпбелл, напиток представляет собой «невероятный выдержанный релиз, который изготовлен из один из старейших и редчайших бочек в мире. Это несравненный односолодовый виски, который медленно вызревал в течение семи выдающихся десятилетий, пока не достиг пика совершенства. Этот изысканный релиз раскрывает наследие несравненного мастерства, знаний и навыков The Macallan, созданный мастерами-производителями в прошлом и настоящем».

Дегустационный профиль The Macallan Red Collection 77 Years Old включает аромат цитрусовых фруктов с оттенками древесного дыма и античного дуба, а также сладкими нотами изюма и пухлых мягких фиников. Во вкусе ощущаются тона запечённого заварного крема, кристаллизованного имбиря, липкой патоки и сладкого дыма, которые в дальнейшем развиваются в ноты сухофруктов. Послевкусие долгое, с оттенками сладкого древесного дыма, вишнёвого пирога и джема из тропических фруктов.

Как и другие виски в коллекции, The Macallan Red Collection 77 Years Old упаковывается в дубовую презентационную коробку. Производитель сообщает, что шоу-бокс изготовлен в Великобритании из того же европейского дуба, который используется для изготовления бочек для выдержки напитка. Коробка дополнительно обтянута изнутри красной кожей шотландской выделки от мастерской Bridge of Weir Leather.

О серии The Macallan Red Collection

Линейка коллекционного виски The Macallan Red Collection была запущена в 2020 году. В серию вошли наиболее старые и раритетные напитки шотландской винокурни. Чтобы подчеркнуть богатую историю, виски The Macallan Red Collection разливается в бутылки старинной формы, которые использовались компанией в первой половине XX века.

Изначальный релиз The Macallan Red Collection включал шесть выражений виски с различными сроками выдержки:

  • 40-летней выдержки;
  • 50-летней выдержки;
  • 60-летней выдержки;
  • 71-летней выдержки;
  • 74-летней выдержки;
  • 78-летней выдержки.

The Macallan Red Collection 77 Years Old стал первым виски, добавленным в коллекцию спустя два года после релиза. При анонсе серии компания также представила специальное издание, в которое вошли бутылки с этикетками, нарисованными вручную британским художником-иллюстратором Хави Анзарезом.

Все сорта виски, входящие в серию The Macallan Red Collection, выпускаются в ограниченном количестве. Как правило, они реализуются через собственный магазин в поместье шотландской винокурни, а также через бутики элитного алкоголя в магазинах дьюти-фри в международных аэропортах по всему миру.

Рекомендуемые статьи