В 2012 году весь мир отмечал 60-летие со дня коронации Елизаветы II, Королевы Соединённого Королевства Великобритании и Северной Ирландии, а также нескольких пост-колониальных государств, таких как Канада. И сразу несколько производителей виски подготовили к празднованию этого «бриллиантового юбилея» специальные издания своих напитков. Не осталась в стороне и компания Johnnie Walker, которая известна в первую очередь массовым купажным скотчем.

Тем не менее, виски Johnnie Walker нравился Её Величеству – компания удостоена Королевского ордена. Поэтому ничего удивительного в том, что в честь торжества они подготовили нечто совершенно невероятного, нет. На бриллиантовый юбилей коронации он выпустили 60 бутылок – по одной за каждый год правления – редкого и замечательного виски Diamond Jubilee by Johnnie Walker.

Виски, жизнь которого связана с королевой

Diamond Jubilee by Johnnie Walker – это купажированный виски, редкий бленд односолодовых и купажных сортов, которые были дистиллированы в 1952 году. Именно в этот год Елизавета II взошла на трон.

Виски выдерживался в двух небольших бочонках, которые были сделаны из дуба, выращенного в Королевском поместье в Сандрингеме. Ёмкости хранились в подвалах винокурни Royal Lochnagar, расположенной неподалёку от резиденции Её Величества в замке Балморал.

Вызревший в течение 60 лет напиток откупорили и разлили по бутылкам 6 февраля 2012 года – ровно в годовщину восхождения британской королевы на трон.

Вкус хорошо прожитой жизни

Дегустаторы, которым повезло попробовать Diamond Jubilee by Johnnie Walker, отмечают, что напиток имеет «вкус хорошо прожитой жизни», он великолепно сложен, весьма элегантен и глубок. В нём сочетаются жизнерадостные оттенки и ноты зрелости, простота и мягкость, сложность и многогранность.

Ключевая нота вкуса – фрукты. Она свойственная практически всем виски с долгой выдержкой, более 12-15 лет. В дальнейшем она раскрывается нотами ванили, сливок и пряными акцентами. Дым, свойственный шотландскому виски, «спрятан» в послевкусии с лёгкими танинами.

Королевскому виски – королевская бутылка

Напиток также разливается в роскошные хрустальные декантеры. Бутылка, напоминающая по форме огранённый алмаз, создана компанией Baccarat. В верхней части находится серебряный ободок, в который инкрустирован бриллиант весом в половину карата.

Напиток дополняется двумя бокалами, изготовленными из английского свинцового хрусталя. Они декорируются вручную выгравированными узорами, изображающими летящих птиц и оленя.

Всё это упаковывается в роскошный, сделанный вручную кейс из древесины английского дуба, выросшего в поместье Сандрингем, и календонской сосны, расположенной рядом с замком Балморал. Коробка инкрустирована вручную выполненным маркетри. Шпон для этого узора привезён из разных стран Содружества.

Виски, созданный для благого дела

Одна из бутылок Diamond Jubilee by Johnnie Walker была преподнесена Её Величеству Королеве Елизавете II в подарок. Остальные – были проданы на аукционах и частным коллекционерам по цене от 200 000 долларов за экземпляр.

Однако компания Johnnie Walker не «озолотилась», продав этот виски. Вся прибыль, полученная от торгов, плюс ещё 1 миллион фунтов стерлингов, была пожертвована на благотворительность – отправлена в Фонд стипендий королевы Елизаветы II. Эта организация занимается тем, что финансирует учебные программы и профессиональное обучение для жителей Великобритании, в том числе посвящённые освоению традиционных навыков.

В настоящее время практически все экземпляры Diamond Jubilee by Johnnie Walker находятся в частных коллекциях и не «всплывают» на аукционах.