Джин – один из самых известных крепких напитков. Для его изготовления используется классический зерновой спирт. Однако при перегонке в сырьё добавляют различные растительные пряности, что и обеспечивает характерный, очень узнаваемый вкус напитка.

Наша компания специализируется на скупке дорогих и элитных алкогольных напитков у населения. Мы приобретаем джин с быстрой оценкой и оплатой на месте. Стоимость экземпляра зависит от производителя, марки, особенностей технологии и других параметров.

Цены близки к международным аукционным, поэтому вы можете быть уверены в выгодности сделки. Поэтому вы можете узнать предварительную цену на хранящийся у вас джин, заказав онлайн-оценку без личной встречи и визита в офис.

Сфотографируйте бутылку и этикетку спереди и сзади.

Как проходит скупка джина в России

Первый этап – это предварительная оценка. Она проводится дистанционно, чтобы сэкономить и ваше, и наше время. Просто отправьте нам через форму на сайте или по электронной почте фотографии бутылки – так, чтобы были видно этикетки с лицевой и обратной сторон – а мы в ответ вышлем вам предварительный расчёт.

Если цена вас устроит – то мы договоримся о встрече. Офис нашей компании находится в Москве и Санкт-Петербурге, поэтому если вы живёте в одном из этих городов – то можем встретиться лично. А если в других регионах России – мы согласуем механизм проведения сделки в индивидуальном порядке.

Мы покупаем стандартизированные и сертифицированные сорта джина – то есть такие, которые имеют востребованность среди ценителей. Существует четыре разновидности крепкого напитка, которые нам особенно интересны:

  • Лондонский сухой джин (London dry gin);
  • Женевер (Jenever, джин, изготавливающийся по нидерландским и бельгийским рецептам);
  • Плимутский джин (единственный вид, имеющий статус PGI и изготавливающийся исключительно в городе Плимут, Великобритания);
  • Old Tom (один из сохранившихся после британской «эпидемии джина» рецептов, подслащённый).

Джин массового производства – например, изготавливающийся российскими компаниями или «мейнстримных» сортов вроде Bombay Sapphire – нам, к сожалению, не интересен.

Джин – один из самых массовых крепких алкогольных напитков, поэтому по-настоящему элитных марок (за исключением некоторых сортов плимутского) практически не существует. Тем не менее, можно выделить несколько наиболее «дорогих» производителей. Это Boulder Spirits, Stone Grange, Beaufort Spirit, Whiters Gin и другие.

Что такое джин?

Джин — это зерновой дистиллят с добавлением различных ароматных специй, который придают напитку неповторимый вкус и аромат.

Состав этих «ароматизаторов» разнится в зависимости от производителя, однако есть ключевой набор, встречающийся практически в каждом рецепте – ягоды можжевельника, кориандр, корень ириса и миндаль.

Джин известен с XVI века. По одной из версий, этот напиток был изобретён голландским врачом Франциском Сильвием. Но наибольшую популярность джин обрёл не на родине, в Нидерландах, а в соседней Великобритании.

Однажды джин чуть не погубил Великобританию. Случилось это в XVIII веке, когда трон Соединённого Королевства занял голландец Вильгельм Оранский. Отношения с Францией, поставлявшей англичанам бренди, испортились. Зато с Нидерландами – улучшились. И оттуда привезли рецепт джина.

На английский джин, приготовленный по голландскому рецепту (позднее этот сорт получит название London dry gin), не распространялись налоги и пошлины. Сам напиток был максимально дешёвым в производстве. В итоге английские бедняки могли за пенни напиться вусмерть. И – делали это.

«Эпидемия пьянства» захлестнула Великобританию, превратив страну в ужасное место с вопиющими уровнями нищеты и преступности. А когда на джин начали вводить налоги и пошлины, народ устроил восстание и попытался свергнуть парламент.

Эта жуткая история, на самом деле, оказала весьма положительное действие на производство джина. Во-первых, установили жёсткие стандарты технологии, подразумевающие многократную очистку сырья. Во-вторых, изменили рецептуру. Джин стал очень сухим напитком, который не принято употреблять самостоятельно. В основном он применяется для коктейлей. И наконец, установили два новых вида.

Поскольку джин, в отличие от, например, кальвадоса или коньяка, не имеет строгих требований к месту сбора сырья и производства, его могут изготавливать компании по всему миру. Однако среди ценителей наиболее востребованы американские, датские, английские и, конечно же, нидерландские сорта.

И если у вас есть бутылка подобного напитка – не стоит торопиться открывать её. Вы можете выгодно и дорого продать джин нам. Мы покупаем высококачественные, элитные напитки по высокой цене с быстрой оплатой.