Как специалисты оценивают алкоголь по фотографиям

Для проведения оценки алкоголя нам требуется четыре фотографии бутылки – этикетка на передней стороне, на тыльной, а также пробка и общий вид.

Это – необходимый и достаточный минимум. Взвешивать, проводить какую-то независимую экспертизу, вскрывать бутылку или обращаться к коллекционерам не нужно. Достаточно этих четырёх фотографий.

И сейчас мы расскажем, как именно специалисты проводят оценку элитного спиртного по фотографиям перед скупкой алкоголя.

Фотографии этикетки с передней и тыльной стороны бутылки позволяют однозначно идентифицировать алкоголь:

• Выявить его производителя.
• Выяснить марку и сорт напитка.
• Определить винтаж напитка.

Информация обо всём этом указывается уже на передней этикетке. На задней приводятся дополнительные сведения, которые важны для определения некоторых миллезимов и сортов алкоголя.

После того, как специалисты определяют производителя, марку, сорт и винтаж алкоголя, они проводят сличение с международными каталогами, в том числе аукционными. Дело в том, что не все напитки даже одной компании одинаково ценные. Например, вино великих винтажей – годов, в которые был особенно удачный урожай винограда благодаря климатическим и погодным особенностям – стоит в разы дороже ординарных.

На этикетках коллекционных напитков также часто указывается тираж и порядковый номер экземпляра. Это позволяет отследить «жизнь» алкоголя без использования документов, подтверждающих подлинность. Зачастую история продаж каждого экземпляра хранится в базах данных производителей и аукционных домов.

Наконец, даже беглый осмотр этикеток позволяет определить подлинность бутылки. Специалисты знают, что должно быть написано (а какой информации, соответственно, не должно быть) на этих «бумагах». И если у них возникнет подозрение, они имеют право отклонить предложение.

В первую очередь фотографии пробки говорят о том, вскрывалась ли бутылка или нет. Если капсула повреждена, разорвана или нарушена, это, скорее всего, демонстрирует, что владелец пытался выпить алкоголь. К сожалению, открытые бутылки мы не покупаем. Даже если это очень редкий и дорогой напиток.

Относительно вина, фотографии пробки также могут показать, в каких условиях хранилась бутылка. Её нужно размещать в погребе, где соблюдается постоянная температура в диапазоне от 10 до 18 градусов Цельсия в зависимости от сорта и типа напитка. Если вино хранилось в более тёплой среде, в нём пройдут сильные реакции окисления с выделением углекислого газа, который начнёт выталкивать пробку из бутылки. Если же температура была более низкой или, что особенно опасно, напиток замерзал, объём воздуха и жидкости в сосуде уменьшится. Возникнет перепад давления, и пробку «втянет» в бутылку.

По фотографии бутылки общего плана, когда ёмкость размещена на какой-то горизонтальной поверхности и снята так, что видны все детали – можно определить возраст напитка. Дело в том, что любой алкоголь, даже при запечатанной пробке, постепенно испаряется. Его объём в бутылке уменьшается.

Кстати, испарившуюся часть называют «долей ангелов». Особенно сильно алкоголь испаряется во время первоначальной выдержки в бутылке или бочке. А затем, когда вино или другой напиток уже созрели, скорость значительно падает. Но, тем не менее, за 20–30 лет выдержки уровень вина может опуститься на несколько сантиметров.

К слову, это один из самых простых и быстрых способов определения подделки. Фальсификаторы не задумываются над расчётом скорости испарения и просто наливают вино (или другой алкоголь) по стандартный уровень, после чего приклеивают на бутылку этикетку с указанием какого-то очень старого винтажа. Однако опытный специалист по оценке алкоголя способен по одному взгляду выявить такую подделку.

В нашей компании работают ведущие специалисты по оценке элитного алкоголя, одни из лучших в России. Именно поэтому все процедуры проводятся быстро. Как правило, мы формируем ценовое предложение уже через 10–15 минут после получения фотографий бутылки (в рабочее время, конечно же).

Скупка элитного алкоголя тоже проходит быстро как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В большинстве случаев проверка подлинности занимает около 10–20 минут, после чего владелец получает деньги. Большинство сделок в нашей компании заключаются в день обращения.

Поэтому, если вы хотите продать элитный алкоголь максимально просто и быстро – обращайтесь к нам! И начните с отправки фотографий бутылки по WhatsApp.