50-летний виски Glendronach

Шотландская винокурня GlenDronach представила самый старый напиток в своей серии – виски с выдержкой в 50 лет. Скотч был дистиллирован в 1971 году и с тех пор вызревал в подвалах хозяйства в бочках из-под шерри – классических барриках для элитного алкоголя.

Glendronach Aged 50 Years выпущен в лимитированном количестве, насчитывающем 198 бутылок. Рекомендованная розничная цена каждой составляет примерно 27 тысяч долларов, в настоящее время они продаются в бутиках компании и магазинах элитного алкоголя, в том числе за пределами Шотландии.

Бренд Glendronach специализируется на выпуске массового (ординарного) виски, поэтому появление 50-летнего скотча в его ассортименте было достаточно неожиданным как для коллекционеров, так и для ценителей элитного алкоголя из Хайленда. Сам мастер купажа Рейчел Берри отмечает, что напиток – по-настоящему вневременной и представляет собой наиболее престижное выражение высокогорной шотландской стилистики.

Односолодовый шотландский виски Glendronach Aged 50 Years – напиток по-настоящему ручной работы: от дистилляции до вызревания.

Выдержка проходила в два этапа и в нескольких типах барриков:

• Часть виски-спиртов вызревала в бочках из-под шерри Педро Хименез.
• Часть виски-спиртов вызревала в бочках из-под шерри Олоросо, привезённых из города Херес, Андалусия, Испания.
• Финальная выдержка («свадьба») проводилась в бочках из-под шерри Педро Хименез.

В итоге после 50 лет выдержки виски получил сложный, структурированный вкус, в котором чувствуются оттенки длительного вызревания. В аромате ощущаются тона тёмной вишни, спелых слив и сигарного табака. Во вкусе – оттенки тёмного шоколада, чёрной вишни и свежесваренного эспрессо.

Glendronach Aged 50 Years разливается в специальные хрустальные декантеры, которые упаковываются в кожаный шоу-бокс. В комплекте – буклет в обложке из натуральной кожи, в рассказывающий о мастерстве и истории бренда.

Первый экземпляр коллекционного 50-летнего виски Glendronach, бутылка, пронумерованная 1/198, была реализована на специальном аукционе в декабре 2021 года. Она «ушла с молотка» за 40 000 фунтов стерлингов (примерно 55 000 долларов в США). Вся прибыль, полученная от продажи первой бутылки 50-летнего Glendronach, была передана в благотворительный фонд, поддерживающий обездоленных молодых людей в Шотландии.

Glendronach редко выпускает коллекционные напитки. Предыдущий релиз был в 2020 году. Компания представила Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage – винтажный виски, приуроченный к выходу фильма The King’s Man.

В конце 2020 года должен был выйти в кинотеатральный прокат фильм The King’s Man – третья картина из серии боевиков о секретной шпионской организации. Релиз отложили вследствие пандемии коронавирусной инфекции. Однако шотландская винокурня всё-таки не стала переносить выпуск специального коллекционного виски – 29-летний Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage всё-таки был отправлен в продажу.

29-летний Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage – винтажный виски, созданный Рейчел Берри совместном с Мэтью Воном, режиссёром фильмов серии Kingman. Для его изготовления было отобрано шесть специальных бочек. Выдержка проводилась в два этапа – на первом спирты вызревали в барриках из-под шерри Олоросо, затем их перелили в баррики из-под шерри Педро Хименез. Виски Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage разливается при бочковой крепости и содержит 50,1% объёмных долей алкоголя.

По словам Рейчел Берри, для создания Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage она выбрала бочки «самого исключительного характера», а сам винтаж 1989 года – очень редкий.

Дегустационные заметки:

• Аромат: тонкие тона тёмных фруктов, грецкого ореха, хереса, старой кожи и кедрового дерева;
• Вкус: спелые осенние фрукты, сушёные финики и инжир, патока, зимний чёрный трюфель и какао;
• Послевкусие: долгое, с нотами ежевики, листьев табака и финикового масла.

Виски Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage был вдохновлён одним из самых интересных экспонатов музея компании. В хозяйстве хранится бутылка 29-летнего скотча, выпущенного в 1913 году, ещё до Первой Мировой войны. Она принадлежала одному из жителей города. Перед отправкой на фронт он и ещё двое друзей купили по бутылке 29-летнего Glendronach, пообещав, что откроют их только после возвращения. Однако с войны пришёл только один. Он оставил свою бутылку невскрытой и подарил её хозяйству для передачи в музей.

Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage – второй виски бренда, выпущенный совместно с Мэтью Воном. Первый был представлен в 2017 году, одновременно с релизом фильма Kingsman: Golden Circle. Это был также винтажный напиток, дистиллированный в 1991 году. Компания выпустила его ограниченным тиражом и продавала по цене в 550 фунтов стерлингов (примерно 730 долларов США) в розничных магазинах.

Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage – более редкий коллекционный виски, чем предыдущий релиз. Его тираж ограничен всего 3 052 бутылками. Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage разливается в стандартные для бренда стеклянные бутылки, однако на лицевой стороне указывается логотип фильма. Картонная подарочная коробка дополняется подписями мастера купажа Рейчел Берри и режиссёра Мэтью Вона.

Рекомендованная розничная цена Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage составляла 1 299 долларов за бутылку. 29-летний винтажный виски распространялся по всему миру через сеть специализированных ритейлеров, которые продают коллекционный и элитный алкоголь. В настоящее время практически весь релиз Glendronach Kingsman Edition 1989 Vintage раскуплен.