Шотландская винокурня Gordon & MacPhail представила самый старый в мире односолодовый виски. Напиток имеет выдержку 80 лет.

Самый старый виски в мире Gordon & MacPhail 80 YO выпущен лимитированным тиражом в 250 экземпляров. Напиток разливается в декантеры особой формы, украшенные деревянной крышкой и упакованные в кейс из дуба. Виски будет продаваться исключительно на аукционах, первые торги запланированы на 7 октября и пройдут на площадке Sotheby’s в Гонконге.

80-летний виски от основателей бренда

Gordon & MacPhail 80YO разливается из единственной бочки, найденной в погребе Glenlivet Distillery. Напиток был дистиллирован ещё в 1940 году. Причём перегонка проводилась под контролем Джона и Джорджа Уркхартов, основателей бренда Gordon & MacPhail.

О скором релизе 80-летнего виски Gordon & MacPhail объявили ещё в июне 2021 года, однако сделали это в формате анонса без точного указания даты начала продаж. Теперь его можно предварительно заказать. Для этого необходимо заполнить форму на сайте и указать цену, за которую покупатель готов приобрести 80-летний виски. Если она устроит представителей Gordon & MacPhail – с ним свяжутся.

80-летний виски Gordon & MacPhail разливается в хрустальные декантеры особой формы, изготовленные шотландским производителем Glencairn Crystal Studio вручную. Дизайн сосудов разработан таким образом, чтобы создавалось впечатление, будто они выполнены из целого куса кристалла. За разработку формы декантера и дубового ящика «отвечает» архитектор сэр Дэвид Аджайе.

Деревянные ящики, в которые упаковывается каждый декантер 80-летнего виски Gordon & MacPhail, изготовленным шотландским производителем мебели Wardour Workshop из экологически чистых дубов, произраставших неподалёку от предприятия (в радиусе до 8 километров от главной винокурни).

Юэн Макинтош, управляющий директор Gordon & MacPhail, прокомментировал релиз 80-летнего напитка следующим образом: «Часто говорят, что созревание виски в течение очень длительного времени – это больше искусство, чем наука. Декантер и дубовый шоу-бокс, которые сэр Дэвид создал для нашего исторического релиза, являются истинным отражением этого искусства.

Я уверен, что Джорджу Уркхарту и его отцу Джону, которые проявили необычайную дальновидность и заложили дух из винокурни Glenlivet в сделанную на заказ бочку Gordon & MacPhail, чтобы насладиться этим виски после их жизни, понравится этот дизайн. Это дань уважения их мастерству и видению».

80-летний сингл-молт Gordon & MacPhail отправляется на аукционы

Все 250 экземпляров 80-летнего виски будут проданы в рамках оффлайн- и онлайн-аукциона. Первый декантер будет реализован на площадке Sotheby’s в Гонконге на торгах, которые пройдут 7 октября 2021 года. В комплекте с виски будет идти обрамлённый фрагмент оригинальной бочки, в которой выдерживался напиток, и литография дизайна сэра Дэвида Аджайе. Все доходы от продажи будут пожертвованы благотворительной организации Trees for Life, целью которой является восстановление каледонского леса.

В настоящее время 80-летний односолодовый виски Gordon & MacPhail выставляется в трёх локациях:

  • Галерея Sotheby’s на Нью-Бонд-стрит в Лондоне.
  • Штаб-квартира Sotheby’s в Нью-Йорке.
  • Гонконгский выставочный центр.

Первый декантер (на котором указывается отдельно номер «1 из 1») не демонстрируется. Увидеть его можно будет только на аукционе Sotheby’s.

Дата проведения онлайн-аукциона на официальном сайте Gordon & MacPhail пока не объявлена. Тем не менее, можно ожидать, что виски будет распределён среди покупателей уже до конца 2021 года, а после появится на аукционах, но уже от частных продавцов.